Laurbærblad er ikke bare til matlaging: her er hvorfor det å koke dem utgjør hele forskjellen.

Laurbærblad er ikke bare til matlaging: her er hvorfor det å koke dem utgjør hele forskjellen.

Den enkleste måten å nyte fordelene med laurbærblad på er utvilsomt gjennom infusjon. For å lindre menstruasjonssmerter, la 2 til 3 blader trekke med litt kamille, en skvis sitron og en skje honning: du vil ha en lindrende og beroligende drikk. Hvis du ønsker å hjelpe fordøyelsen, kan du bare trekke noen blader i varmt vann i 5 minutter og drikke det etter måltidet. Godt å vite: Fordøyelsesegenskapene gjør det til et utmerket valg etter et tungt måltid.

Laurbærblad er ikke bare til matlaging: her er hvorfor det å koke dem utgjør hele forskjellen.

En sending med avslappende undertoner

Vil du skape en mer fredelig atmosfære hjemme? Brenn forsiktig to eller tre laurbærblad i en liten, varmebestandig beholder. Den lette røyken frigjør en behagelig duft, kjent for sine avslappende effekter og for å roe ned spenninger. Det er et enkelt ritual å innføre på slutten av dagen, forutsatt at du gjør det på et trygt og godt ventilert sted.

Laurbærblad er ikke bare til matlaging: her er hvorfor det å koke dem utgjør hele forskjellen.

På badet ditt: skinnende hår og beroliget hud

For håret

Kok opp omtrent tretti blader i en liter vann, la det avkjøles, sil det, og bruk deretter vannet som en siste skylling etter sjamponering. Forventet resultat: en sunnere hodebunn, sterkere hår og naturlig glans, uten tilsatte produkter.

For huden

Legg laurbærblad i en vegetabilsk olje (som olivenolje eller søt mandelolje) i noen dager, og sil deretter. Denne hjemmelagde oljen kan deretter påføres for å lindre hudirritasjoner eller roe ned rødhet.

På kjøkkenet: en subtil, men essensiell aroma

Laurbærblad er selvsagt fortsatt en fast bestanddel av fransk mat. De er et kjærkomment tilskudd til supper, kraft, gryteretter og sauser. De er også perfekte i en bouquet garni, kombinert med timian og persille, for å gi rettene dine en subtil smak. Et nyttig tips: ferske blader har en mer utpreget smak, men tørkede blader holder seg lenge og er like effektive.

Vær forsiktig så du ikke gjør en feil

Bare bladene til Laurus nobilis, også kjent som laurbær, er spiselige. Andre varianter, som oleander (Nerium oleander) eller kirsebærlaurbær (Prunus laurocerasus), er giftige og bør aldri brukes i matlaging eller påføres huden.

En eldgammel gest for å gjenoppdage

Diskré, allsidige og enkle å innlemme i hverdagen, laurbærblad fortjener en fremtredende plass på kjøkkenet, badet eller i velværerutinen. En enkel, tidskjær praksis, tilgjengelig for alle, for naturlig egenpleie.

Next »
Next »